もうすぐ節分！
ということでスーパーや百貨店では恵方巻の予約販売を受け付けているところが多くなっています。
変わり種として、海苔の代わりにクレープを使った洋風恵方巻や、
ケーキ屋さんの甘い恵方巻なども！
しかしどれも日持ちしない為、当日購入もしくは、予約した品の受取が当日必要になってきます。
今年の恵方巻は2月3日の木曜日。そう、平日なのです。
仕事帰りにお店に立ち寄る、もしくはリモートワークしている場所から販売店にわざわざ出向くのは手間と考える方や、外出を自粛している中、躊躇してしまう方もいるのではないでしょうか？
そこで今回おススメなのが、恵方巻の冷凍食品です！
オンラインで購入可能な意外な冷凍食品
え？恵方巻が冷凍されているの？美味しいの？
と驚かれる方も多いとは思いますが、昨今の冷凍食品技術により、お米やお刺身さえも美味しく冷凍され、食べた時に冷凍であったことに気づかないほど。
ネットの検索で『恵方巻』『冷凍』と入力すればセレクションも色々！
そこで気になる冷凍恵方巻を３つご紹介します！
冷凍恵方巻3選
八翠
冷凍恵方巻3本で1,500円
舎利は甘めで、玉子、三つ葉、高野豆腐、干瓢を使用した昔ながらの巻寿司（８カンにカット済）が3本入りのセット。
冷凍の新技術『CAS冷凍』で鮮度感抜群の美味しさに食感も楽しめます！
IZASA 中谷本舗
冷凍恵方巻 詰め合わせ4本 2,592円
上巻(ハーフサイズ)、あなご巻(ハーフサイズ)、うなぎ巻(ハーフサイズ)、黒毛和牛しぐれ煮巻(ハーフサイズ) 各1本。
素朴ながらも味わい深く、ハーフサイズなので、お子様や女性にも食べやすい恵方巻です！
ますよね
恵方巻2022 高級蟹巻き寿司 2本セット 3,980円
国産紅ズワイガニ他、玉子焼、ほうれん草、とび魚卵を使用した、長さ約１８cmの特大巻き寿司2本。
鮮度良い蟹身がぎっしり詰まった贅沢な味わいなので贈り物としても良いですね！
冷凍でフードロスを回避
オンラインでポチっと恵方巻が購入出来てしまうことの背景に、冷凍技術の目覚ましい進化があります。
これまで恵方巻は“日持ちがしない”ということから、度々売れ残りの廃棄が問題視されているところ。冷凍食品での販売はそのようなフードロスを回避出来ることから、画期的な解決策でもあり、消費者にとっても、とても利便性の高い商品！
本当に美味しいの？と半信半疑の方は是非、まずはお試ししてみてはいかがでしょうか。
